Mittwoch, 13. Dezember 2017

Bushmills Whiskey – Whiskeybrenner mit Tradition

Juli 25, 2011 von  
Kategorie: Sonstiges

Das Unternehmen Bushmills Whiskey ist eine Whiskybrennerei in Irland, die älteste noch aktive Brennerei in Irland, um genau zu sein. Die Bushmills Brennerei gibt es seit dem Jahre 1608 und im Jahre 1784 wurde daraus offiziel eine Firma gegründet, die bis heute noch erfolgreich ist. Eine besondere Tatsache, macht diese Brennerei zu etwas Aussergewöhnlichem, denn alle Schritte der Produktion werden ausschließlich in diesem Hause durchgeführt. Dies bedeutet die Destillation, das Vermählen und auch das Abfüllen findet alles direkt in der Bushmills Brennerei statt. Sogar das Wasser mit welchem der Whiskey hergestellt wird, kommt aus dieser Region. Das Wasser bezieht die Firma aus einem Seitenarm des River Bush, der auch im Namen der Whiskey Brennerei vorkommt.

Bushmills Whiskey – Die Aufwendige Herstellung

Die Herstellung in Bushmills ist besonders, denn die gemälzte Gerste wird in geschlossenen Öfen getrocknet, ohne dabei mit Rauch in Berührung zu kommen. Hier liegt auch der Unterschied zu den anderen Brennerein begründet. Dem Bushmills Whiskeys fehlt deswegen die sonst bekannte rauchige Note und andere Geschmacksnoten. Viel dominanter ist bei den Whiskey aus dem Hause eine leichte Honignote die vom Malz stammt.
In der Regel reift ein Bushmills Whiskey zwischen 10 und 20 Jahren, je nachdem welchen Jahrgang dieser besitzt. Dies wirkt sich natürlich auch auf den Geschmack aus, dieser kann von leicht, sanft und gut im Abgang bis hin zu einem intensiven Geschmack, welcher etwas rauher ist führen.

Whiskey für Liebhaber

Echte Whiskey Liebhaber, sollten den Bushmills Whiskey kennen. Denn wenn es um Whiskey geht, ist diese Brennerei auf jeden Fall unter den Führenden in Qualität und Tradition. Der Preisspannet geht von circa 40 Euro bis zu über hundert Euro, je nach länge der Reifezeit des Whiskeys. Bushmills Whiskey ist die traditionsreichste Brennerei in Irland und wird geschätzt von Kennern und Experten auf der ganzen Welt.

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